trés facile

faire infuser à froid (au frigo) toute une nuit 1 litre de thé parfumé

ajouter 1 litre de jus de fruits au choix

 l infusion à froid du thé permet de déguster du thé froid en limitant les dépots l or du refroidissement

voici un dessert qui sort de l ordinaire

1kg de pomme de terre

 lait

6 oeufs

sucre

caramel liquide

  faire une purée épaisse avec les pommes de terre et lait

ajouter

 les jaunes d oeufs

du sucre

puis délicatement les blancs montés bien fermes

dans un plat à soufflé mettre du caramel et verser la préparation dessus

cuire au four  th 6-7

confitures rhubarbes-pruneaux

  700g de rhubarbes cuites pour 300g de pruneaux cuits et écrasés

   1kg de su

gateau chocolat au micro-ondes

    dans un plat d au moins 5 l faire fondre 200g de chocolat avec 200g de beurre  2 mn

ajouter 200g de sucre mélanger bien

incorporer 6 oeufs un à un bien battre

ajouter 200g de farine+ 1 sachet de levure chimique mélanger

mettre cuire 8 mn à 850 W

    je mets moins de beurre et ajoute un peu de lait 

   ce gateau est génial pour une base de forêt noire

voici ce que je viens de testermettre éclater les cassis dans trés peu d eau

les passer au presse-légumes

faire cuire la rhubarbe dans un peu d eau ajouter le cassis peser

mettre autant de sucre

cuire le temps indiqué sur le paquet de sucre

pas plus de 2 kg de friuts en même temps

nous l avons adoré