• mon pounty

    veuillez m excusez les Auvergnats si ma recette est un peu modifié

     

         je ne pése aucun ingrédient

     

         je mélange au robot

    chair à saucisse

    + persil haché

    +oeufs entiers

    +feuilles de cardes hachées

    +pains rassis haché(on peut ajouter un peu de farine)

    +créme fraiche

    je mixe le tout pas trop finement

    ensuite j ajoute à la spatule les pruneaux dénoyautés entiers

    je fais cuire dans un moule à cake four moyen


  • Commentaires

    1
    Lundi 11 Octobre 2010 à 11:10
    josy15
    C'est mon mari qui fait le pounti,(eh oui) il ne fait pas tout à fait comme ça, mais le pricnipe est le m^me, bise
    2
    Lundi 11 Octobre 2010 à 12:51
    bibiedel.over-blog.c

    c est effectivement pas tout à fait la vraie recette

     

    3
    Lundi 11 Octobre 2010 à 15:02
    ma-ger-de
    je ne sais pas si beaucoup prennent le temps de peser...lol!! de gros bisous!
    4
    Lundi 11 Octobre 2010 à 15:37
    bibiedel.over-blog.c

    je pense que non aussi

    5
    Mardi 12 Octobre 2010 à 09:34
    Netty
    Alors sans les pruneaux pour moi mais ça doit être très bon. Merci
    6
    Mercredi 13 Octobre 2010 à 15:36
    bibiedel.over-blog.c

    ça devrait être également bon

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